枸杞芽茶功效與作用

        “春采葉子天精草，降壓降脂抗衰老，鮮嫩綠葉蔬食用，清涼潤嗓哪里找。”這是流傳在寧夏中寧民間的一首茶歌，概括了枸杞茶的功效與食用方法。經科學鑒定，枸杞芽茶不僅富含人體所必需的8種氨基酸和礦物質，還含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸以及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。枸杞葉在《本草綱目》中也稱天精草、地鮮苗，吸收了天地之精華。 枸杞葉茶含有維生素A、C、B1、B2及多種氨基酸等營養眼睛物質，是明目的佳品。

　　枸杞芽茶有許多的功效，其顯著的功效有三：改善睡眠，降低血壓，通腸潤便，所含營養物質及作用分述于后。

　　1、植物黃酮含量高與降血壓和降血脂的關系。研究證明，攝入植物黃酮能有效降低血壓，枸杞茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的植物黃酮有關。

　　2、因茶中不含茶堿令人興奮的物質，且富含大量的硒，能很好的改善睡眠質量，這也是枸杞芽茶與普通茶的主要區別之一。

　　3、清熱解毒，美容養顏，通腸潤便，枸杞茶屬溫性。長期飲用能清除體內特別是面部的毒素，有養顏美容作用，還可治便秘。枸杞芽是優良的活性氧消除劑和脂質抗氧化劑，如對單線態氧負離子(O2ō)和羥自由基(HO·)的最大消除率分別可達98%和99%，由于其強大的清除自由基能力和強抗氧化性因而在人體內發揮很好的生理作用，具有良好的延緩衰老的作用。服用時加適量冰糖，潤便效果更好。還能很好的起到清熱潤肺、利咽潤嗓，加適量蜂蜜口感效果更佳。

　　4、豐富的鐵鋅含量與增強人體免疫功能和補血作用：鐵的含量非常高，僅次于發菜、蘑菇、紫菜、豐富的鐵是補血的有效成份；鋅的含量也很豐富，這幾種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。

　　5、豐富的VE、VA與明目、防癌的關系，胡蘿卜素含量非常高，超過新鮮胡蘿卜一倍以上。胡蘿卜素在人體內可以轉化為VA，VA是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營養素，其明目作用與此有關，VA對腫瘤有一定的抑制作用。

　　6、植物牛奶與滋補強身劑：枸杞芽茶胡蘿卜素的含量超過新鮮胡蘿卜的一倍以上，VE比含量51.34mg/100g，相當于植物油中含量的2倍， 還含有豐富的尼克酸，抗壞血酸，硫胺酸，核黃素，黃銅類物質等。內含有豐富的營養物質可與牛奶比美，許多指標還超過牛奶，人們把枸杞芽茶形象的比喻為植物牛奶，喝枸杞芽茶=喝牛奶。日本藥學家認為用枸杞芽茶煎服或取其汁液是滋補強壯劑。

　　7、抗腫瘤的作用。由于多酚類物質能阻斷體內亞硝酸鹽的合成，因此在一定程度上有輔助抑制腫瘤形成的作用和直接殺傷腫瘤細胞，以及提高帶有腫瘤細胞的機體免疫功能。

　　8、抗疲勞和抑制血糖上升的作用以及預防齲齒的作用等。

　 　“茶香醉人何必酒”，你可以滴酒不沾，你可以遠離煙草，但你千萬不可以讓枸杞芽茶從你的生活中走掉哦。